Naša ponuka
bezlepkové

PEKTÍN 60 g

bezlepkové

PEKTÍN Zahusťovadlo z citrusových plodov. Ide o druh polysacharidu, ktorý má najbohatšie zastúpenie v šupkách pomarančov a... (celý popis)

4,60 
76,67 €/kg

Kategórie tovaru: Iné

Hmotnosť: 60 g

Popis

PEKTÍN 

Zahusťovadlo z citrusových plodov. Ide o druh polysacharidu, ktorý má najbohatšie zastúpenie v šupkách pomarančov a citrónov.  Pektín sa používa predovšetkým v potravinárskom priemysle pre dodanie textúry do želé, džemov, pudingov a ďalších želatínových výrobkov. Funguje nielen ako zahusťovadlo, ale aj ako stabilizátor v potravinách, súčasť výplní liekov, laxatív, ovocných štiav, mliečnych nápojov a dokonca aj samotný ako zdroj rozpustnej vlákniny.

Použitie Obsah balenia (10 g) použijeme na 1 kg pripravenej zmesi (napr. džemu), dôkladne premiešame a povaríme.  Zloženie Pektín z citrusových plodov.

 

Výživové hodnoty na 100g

Hmotnosť60 g
Podobný tovar
Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. (viac informácií) Súhlasím