Naša ponuka
bezlepkové

Mix B bread mix1000g

bezlepkové

Mix B bread mix1000g múčna zmes bezgluténová na pečivo Zloženie: kukuričný škrob, rýžová múka, rastlinná vláknina... (celý popis)

5,50 
5,50 €/kg

Kategórie tovaru: Univerzálne bezlepkové

Výrobca: Schär

Hmotnosť: 1 kg

Dostupnosť: Na objednávku

Popis

Mix B bread mix1000g

múčna zmes bezgluténová na pečivo

Zloženie:

kukuričný škrob, rýžová múka, rastlinná vláknina (psyllium, bambus), prírodná ryžová múka 3,8%, šošovicová múka 3,6%, dextróza, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza; jedlá soľ. Môže obsahovať sóju.

Nutričné hodnoty v 100g : Energetická hodnota- 1475kJ/348kcal

Tuky    0.9 g z toho nasýtené mastné kyseliny    0.2 g

Sacharidy    80 g z toho cukry    1.4 g

Vláknina    4.4 g

Bielkoviny    2.7 g

Sol´    0.83 g

BEZ LAKTÓZY(Laktóza<0,007g/100g). Obsah gluténu < 20mg/kg.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Vyrobené v Rakúsku 

Príprava: Hranatý chlieb

Všetky suroviny musia mat izbovú teplotu.

PRÍSADY: 500 g "Schär Mix B", 10 g sušených kvasníc alebo 10 g čerstvých, 500 ml vlažnej vody, 6 g oleja, 8 g soli.

PRÍPRAVA: Múku dôkladne premiešajte s vodou a olejom. Potom hnetiete hnetačom na najvyššiu rýchlosť asi 5 minút tak, aby vzniklo hladké cesto. Ak používate čerstvé kvasnice, najprv rozpustíte vo vode, a potom ich pridáte do cesta. Na koniec pridáte soľ. Cesto dáte do predom vymastenej formy, prikryjete vlhkou utierkou a necháte na teplom mieste kysnúť tak dlho, kým nenadobudne  dvojnásobného množstva. Potom pečiete v predhriatej rúre pri teplote 200 ° C asi 50 minút. Rúru neotvárajte. Aby chlieb dostal zlatohnedú kôrku, potrite povrch chleba rozšľahaným vajcom, mliekom alebo olejom. Po upečení nechajte chlieb vychladnúť. Potom ho môžete nakrájať.

Výživové hodnoty na 100g

Hmotnosť1 kg
Podobný tovar
Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. (viac informácií) Súhlasím